أكد علاء مرتضى، مدير عام التموين بالبحر الأحمر، أنه تم تطبيق منظومة الخبز الجديدة بالمحافظة، اعتبارًا من اليوم الجمعة، عدا ثمانية مخابز لم توقع بعد على المنظومة.
وقام أصحاب 53 مخبزا في مدن المحافظة الست، وهي رأس غارب والغردقة وسفاجا والقصير ومرسى علم وحلايب وشلاتين، بالتوقيع على عقود تنفيذ المنظومة من إجمالي 61 مخبزا في المحافظة.
ومن جانبه أكد أبو بكر محمد عبد العال، وكيل مديرية التموين بالبحر الأحمر، أنه تم توفير اثنين من المشرفين ومفتش من الرقابة التموينية لمراقبه إنتاج الخبز، بحيث يصل للمواطن بالأوزان والمواصفات والأسعار المقررة.
وأشار إلى أنه جار ضم الثمانية مخابز التي لم توقع بعد وجميعها في الغردقة، مؤكدًا أن المنظومة الجديدة سوف تقضي بإنتاج حصة الخبز وأيضا الحفاظ على كميه الدقيق دون تسريب.