صرح القائم بأعمال مدير مديرية التموين بالإسكندرية محمد إبراهيم خليفة اليوم "الخميس"، أن الرصيد الاحتياطي لأصحاب المخابز من الدقيق الطباقي استخراج 82% لم ينفذ بعد.
وأكد "خليفة" أنه سيتم تطبيق المنظمة الجديدة لوزارة التموين بتحرير سعر الدقيق الطباقي استخراج 82% أسوة بالدقيق البلدي بعد نفاد الكمية لدى أصحاب المخابز، مشيرا إلى أنه لم يتم حتى الآن رصد لأي حالات رفض للقرار.
يشار إلى أن وزارة التموين والتجارة الداخلية بدأت بتحرير سعر الدقيق الطباقي حيث تم رفع سعر الجوال زنة 100 كيلوجرام إلى 320 جنيها مقابل 90 جنيها، حيث يصل استهلاك مصر سنويا من العيش الطباقي 1.2 مليون طن سنويا، ويعمل به 5 آلاف مخبز على مستوى محافظات مصر، وتقوم الدولة بدعمه جزئيا ويباع العيش الطباقي وزن 80 جراما بسعر 10 قروش، فيما يباع الرغيف وزن 140 جراما بسعر20 قرشا.