كشف الطاهى النمساوى الشهير فولفجانج بوك، المسئول عن إعداد عشاء حفل الأوسكار الذى أقيمت دورته رقم 84 أمس عن قائمة مأكولات الضيوف والتى تضمنت ألف زجاجة شمبانيا وخمسة كيلوجرامات من الكافيار.
وقال بوك فى تصريحات نقلها موقع «فوكس نيوز الإخبارى»، «قائمتنا تتضمن أطعمة رائعة المذاق، بعضها فاخرة وأطباق أخرى تقليدية. هناك دائما شىء ما للجميع، وأعتقد أنها قد تلهم البعض لعمل أشياء مشابهة فى المنزل».
وحضر العشاء 1500 شخص، وتم توزيع 12 ألف كأس من المشروبات و4 آلاف طبق صغير، واستخدم حوالى 6500 لفافة من السالمون و 5 آلاف قالب من الشيكولاتة يحمل شكل تمثال الأوسكار، و600 كيلو جرام من سرطان البحر و1300 قطعة من المحار و7500 قطعة من الجمبرى، ومأكولات أخرى.