الطبق بـ97 جنيها.. اتحاد منتجي الدواجن: انخفاض ملحوظ في أسعار البيض

آخر تحديث: الأربعاء 1 مارس 2023 - 2:09 م بتوقيت القاهرة

أحمد علاء

قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن هناك انفخاضا ملحوظا في أسعار بيض المائدة وكذا في أسعار الدواجن.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباحك مصري" عبر شاشة "mbc مصر"، اليوم الأربعاء، أن السبب الرئيسي في هذا الانخفاض هو زيادة الإنتاج والوفرة.

وأشار إلى دخول دورات جديدة في العملية الإنتاجية، سواء في الدواجن أو البيض، موضحا أن سعر كرتونة البيض كانت قد ارتفعت إلى 112 جنيها وانخفض وصولا إلى 97 جنيها.

ولفت إلى أن البيض مادة غذائية لا تقبل التخزين وبالتالي فإن ما يتم إنتاجه يلزم تسويقه بعد ساعات من خروجه، وذلك في إشارة إلى أن الانخفاض سيكون له أثر سريع في البيض.

كما شدد على أنه لا يمكن احتجاز السلعة أو احتكارها، غير أنه أوضح أن المؤثر الرئيسي في هذه العملية هو سعر الأعلاف.

وأفاد بأنه كلما كانت هناك وفرة في الأعلاف فإن أسعارها تأخذ في الانخفاض، موضحا أن طبق البيض يتطلب خمسة كيلوجرامات من الأعلاف.