محافظ سوهاج يتفقد سير العمل بمصنع سكر جرجا ويطلق إشارة البدء لموسم عصير القصب

آخر تحديث: الإثنين 3 فبراير 2025 - 8:05 م بتوقيت القاهرة

محمد عبد المجيد

قام اللواء عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم بزيارة لمصنع سكر جرجا، حيث تفقد خلالها مراحل الإنتاج وسير العمل داخل المصنع. كما أطلق إشارة البدء لموسم عصير القصب لعام 2025، وذلك بحضور الدكتور محمد عبد الهادي، نائب المحافظ، والكيميائي صلاح فتحي، العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية، وعاطف الصمطي، رئيس مركز ومدينة جرجا.

وتابع المحافظ مراحل العمل بدءًا من عمليات التفريغ الميكانيكي والعصر، مرورًا بالتسخين والمعالجة حتى التعبئة، مؤكدًا حرص الدولة على زيادة الإنتاج المحلي من محصول قصب السكر، باعتباره أحد المحاصيل الاستراتيجية متعددة الاستخدامات، حيث يدخل في إنتاج السكر والعسل الأسود والأعلاف والسماد والورق والأخشاب، فضلًا عن توفيره فرص عمل مباشرة وغير مباشرة.

من جانبه، أكد العضو المنتدب التنفيذي لشركة السكر والصناعات التكاملية على أهمية محصول قصب السكر، باعتباره مادة أساسية تدخل في صناعات متعددة مثل السكر المبلور والمولاس والكحول والخل وحمض الخليك وخميرة الأعلاف. وأشار إلى أنه تم إنشاء شركة السكر عام 1868م، وهي تضم 8 مصانع على مستوى الجمهورية، وكان مصنع جرجا آخر المصانع التي تم إنشاؤها عام 1984م.

وأضاف أن عدد العاملين بالمصنع يبلغ 950 عاملًا، وهناك مدينة سكنية لهم تضم "مسجدًا وحضانة ومعهد تكنولوجيا السكر". مشيرًا إلى أنه يتم عصر حوالي 6400 طن من القصب يوميًا، ومن المتوقع إنتاج 41 ألف و200 طن من السكر هذا العام.