صحة الشرقية: غلق مصنع مخالف وضبط وإعدام أكثر من 9 أطنان مخللات بالزقازيق
آخر تحديث: الإثنين 3 أبريل 2023 - 6:54 م بتوقيت القاهرة
فاطمة علي
شنت إدارة مراقبة الأغذية في مديرية الشؤون الصحية في محافظة الشرقية، بالتنسيق مع مكتب الأغدية بالإدارة الصحية في مركز ومدينة الزقازيق، حملة تفتيشية للمرور على المنشآت الغذائية بمركز ومدينة الزقازيق.
وقال الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة في محافظة الشرقية، إن الحملة تمكنت بعد المرور على 4 منشآت غذائية بمدينة الزقازيق من ضبط مصنع مخللات؛ يعمل بدون ترخيص وبه نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتمت مخاطبة الجهات المختصة لغلق المصنع لما يمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
وأوضح وكيل وزارة الصحة بالشرقية، في بيان اليوم الاثنين، أنه قد تم ضبط 7 أطنان و609 كيلوهات مخللات وملح وخل؛ لسوء التخزين، وضبط وإعدام طن و450 كيلو مخللات وهوالك إنتاج وألبان وأغذية مختلفة؛ لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب 5 عينات وإرسالها للمعامل لبيان من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
فيما تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 5 محاضر جنح صحية للمخالفات بمراكز الشرطة في الزقازيق.