الدواء والغذاء: الإخوة الأعداء.. أحيانا

آخر تحديث: الجمعة 4 أبريل 2025 - 6:30 م بتوقيت القاهرة

إعداد- ليلى إبراهيم شلبي

اضطرتنى ظروف المرض لتناول أحد الأدوية المسيلة للدم وسأتناوله فيما يبدو لفترة طويلة. نصحنى الطبيب أن أكف تمامًا عن تناول كل ما هو أخضر من أنواع الخضراوات: البروكلى السبانخ والملوخية حتى الطعمية!

فوجئت لكنه شرح لى أنها تتفاعل مع أدوية سيولة الدم بما لا يحمد عقباه فما الذى يدرى المريض بما يمكن أن يحدث من تفاعلات فيتناول الدواء ويحجم عن تناول الطعام خوفًا من التداعيات!

نعم: أحسن طبيبك حينما اهتم بأن يشرح لك حقيقة الأمر وما تعرفه لا يجب الخوف منه. هناك دائما تحذيرات يجب أن يشير إليها الطبيب والصيدلى حتى بالفعل لا يتسبب الدواء فى علاج مرض والأذى لأعضاء جسم الإنسان فى آن واحد.

تأثر الغذاء بالأدوية أحد الموضوعات المهمة التى يجرى فيها البحث العلمى باستمرار لأهمية الموضوع وحساسيته. بالفعل قد تسبب بعض الخضراوات الورقية، مثل السبانخ والكرنب والملوخية نتيجة لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين (K) مخاطر صحية لمن يجب أن يتناولوا أدوية مسيلة للدم.

من المعروف أيضًا أن الرمان والجريب فروت من أكثر الفواكه أثرًا على الأدوية التى تخفض معدلات الكولستيرول فى الدم؛ حيث إنهما يغيران من عمل الدواء ذاته.

حتى المكملات الغذائية حال أن منها الكثير من الفيتامينات التى قد يرغب الكثيرون فى تناولها دائما إلا أن منها أيضا ما يضاد عمل بعض الأدوية بأن ينقص من مفعوله أو يضاعف منه.

تلك المحاذير أن يهتم بها الطبيب والصيدلى ففى تجنبها السلامة.

ليس هذا يعنى تفادى تلك الأطعمة تمامًا عند تناول تلك الأدوية. الآن فى أمريكا وأوروبا هناك ما يعرف «صناعة حالة من التوازن من الدواء وما يتناوله الإنسان من غذاء»، الأمر الذى يتيح للإنسان إذا ما كانت رغبته ملحة فى تناول غذاء بعينه مع دواء يتأثر به. هذا فى الواقع لا أنصح به فى بلادنا. علينا أن نلتزم بتعليمات الطبيب والصيدلى متى قدما لنا النصح.