انطلاق مهرجان الطهاة لتنشيط السياحة بمشاركة 290 شيفا يمثلون فنادق البحر الأحمر

آخر تحديث: الثلاثاء 6 فبراير 2024 - 3:48 م بتوقيت القاهرة

كمال رشاد

انطلق اليوم الثلاثاء، مهرجان الطهاة لتنشيط السياحة بأحد فنادق الغردقة بمشاركة 290 شيفا يمثلون فنادق البحر الأحمر، ويقام على مدار 3 أيام بمدينة الغردقة لتنشيط السياحة.

ويشمل اليوم الأول، ابتكارات الشيفات من المخبوزات والحلويات، واليوم الثاني طبق ساخن، والثالث الأطباق الباردة والشو بيسسي.

وقال الشيف أحمد جابر المتحدث باسم الطهاة، لـ"الشروق"، إن المسابقة هذا العام تقدم للمشاركة فيها 290 شيفا يمثلون فنادق البحر الأحمر، والمسابقة تقام بأحد فنادق الغردقة ومقسمة على 3 أيام، اليوم الأول تشكيل المخبوزات بشكل احترافي كذلك اطباق الحلويات والجديد في عالم الحلويات، واليوم الثاني منتجات القسم البارد في التنوع والقيمه الغذائية التي تقدم للنزلاء السياح والمصريين، واليوم الثالث لقسم السخن يبرز كل من الشيفات مهاراتهم في إعداد الوجبات.

وأضاف أن مثل هذه المسابقات تساعد على تنشيط السياحة عن طريق تقديم وجبة لها قيمة غذائية ومتنوعة، وأيضا إظهار صورة الشيف المصري للخارج بأنه يتمتع بمهارات عالية.

وفي الختام، سيتم إعلان الفائزين من خلال محكمين معتمدين دوليا، وتوزيع الميداليات الذهبية والفضية والبرونزية.