الفاو: السكر والزيوت يقودان تراجع مؤشر أسعار الغذاء في يناير الماضي

آخر تحديث: الجمعة 7 فبراير 2025 - 4:04 م بتوقيت القاهرة

حياة حسين

تراجع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" لأسعار الغذاء في يناير الماضي؛ بمتوسط 124.9 نقطة، وهبوط نسبته 1.6% عن مستواه في ديسمبر السابق، بقيادة الزيوت النباتية والسكر.

المؤشر كان مرتفعا على مستوى سنوي بنسبة 6.2% عن مستواه المقابل قبل عام واحد، فيما ظل أقل بنسبة 22% عن ذروته التي بلغها في مارس 2022 (عقب بدء الحرب الروسية الأوكرانية).

وتراجع مؤشر أسعار السكر في يناير الماضي بنسبة 6.8% عن ديسمبر السابق، و18.5% عن مستواه قبل عام، ويرجع ذلك أساسًا إلى تحسن آفاق العرض العالمي نتيجة لتحسن المناخ في البرازيل، واستئناف صادرات السكر الهندية.

وهبط مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.6% عن الشهر السابق، عكسًا للزيادة الأخيرة، رغم أنه ظل أعلى بنسبة 24.9% عن العام الماضي. وكان الانخفاض في يناير مدفوعًا بشكل رئيسي بتراجع الأسعار العالمية لزيوت النخيل وبذور اللفت، في حين ظلت أسعار زيوت الصويا وعباد الشمس مستقرة.

كما انخفض مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 1.7% في يناير، حيث تفوقت أسعار لحوم الأغنام والخنازير والدواجن الدولية المنخفضة على زيادة أسعار لحوم الأبقار.

وفي الوقت نفسه، ارتفع مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 0.3% عن ديسمبر، لكنه ظل أقل بنسبة 6.9% عن مستواه في يناير 2024. وانخفضت أسعار تصدير القمح بشكل طفيف فقط، في حين ارتفعت أسعار الذرة، ويرجع ذلك جزئيًا إلى انخفاض توقعات الإنتاج والمخزون للولايات المتحدة.

وهبط مؤشر أسعار الأرز بنسبة 4.7% في يناير وسط إمدادات وفيرة قابلة للتصدير.

كما ارتفع مؤشر أسعار الألبان بنسبة 2.4 % عن ديسمبر، وبنسبة 20.4% عن مستواه في يناير 2024. وكان الارتفاع مدفوعًا بصعود شهري بنسبة 7.6% في أسعار الجبن الدولية، والتي تفوقت على الانخفاض في أسعار الزبدة ومسحوق الحليب.