ماذا أكل المصريون.. ندوة جديدة بقصر الأمير طاز الليلة

آخر تحديث: الإثنين 8 يوليه 2024 - 1:04 م بتوقيت القاهرة

محمود عماد

يقيم مركز الإبداع الفني بقصر الأمير طاز، بمقره بشارع السيوفية خلف جامع ومدرسة السلطان حسن بالخليفة -التابع لقطاع صندوق التنمية الثقافية برئاسة الدكتور وليد قانوش- حكاية جديدة من سلسلة "حواديت الدكتورة.. تراث المصريين".

وتدور حكاية اللقاء المقبل حول "ماذا أكل المصريون عبر آلاف السنين.. حكايات وأكلات من تراث المطبخ المصري"، وذلك في الـ8 مساء اليوم الاثنين 8 يوليو.

تدير اللقاء الباحثة الدكتورة فاتن صلاح سليمان، أستاذة تاريخ العمارة والتراث بكلية الهندسة، وعضو هيئة خبراء التراث العرب.

وتستعرض الأمسية ما هو أصل معظم الأكلات المصرية،وكيف بدأت، وعن حكايات، وأمثال ارتبطت بالمطبخ المصري.