استشاري تغذية: تناول النعناع واللبن كامل الدسم يزيدان الشعور بالحموضة

يعاني الكثير من الأشخاص بعد تناول الوجبات بشعور حرقان في الصدر والإحساس بوجود طعم حمضي في الفم، ذلك ما يعرف بالحموضة .

تحدث حموضة المعدة أو ما يسمى بارتجاع المريء نتيجة لصعود العصارة الهاضمة التي عادة ما توجد في معدتك إلي المريء، ولهذا السبب فإن حامض المعدة الذي يتحرك لأعلى المعدة يسبب الحرقان .

تحدثنا الدكتورة ليندا جاد استشاري التغذية العلاجية والسمنة عن بعض النصائح اللازم اتباعها لمرضي الحموضة.

- عدم النوم مباشرة بعد تناول الطعام ، على الأقل لمدة ساعتين ونصف فالنوم بمعدة ممتلئة يؤدي إلى ارتجاع الحمض من المعدة إلى المرئ.

- عند الشعور بالحموضة تجنب الاستلقاء على ظهرك فهذا الوضع خاطئاً ويزيد من تدافع الحامض ، ولكن عند الجلوس فيظل الحامض مستقراً في المعدة .

- يعتقد الكثير من الأشخاص أن تناول اللبن يقلل من الإحساس بالحموضة ولكن هذا اعتقاد خاطئ ، لإنه في الغالب يكون كامل الدسم فهو يسيطر على الحموضة لفترة مؤقتة ثم تعود مرة أخرى، الصحيح تناول اللبن خالي الدسم .

- تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين كالشاي والقهوة والمياه الغازية .

- تجنب تناول الطعام المقلي والمحمر يفضل المسلوق أو المشوي أو المطبوخ في الفرن .

- المكسرات والشوكولاته والجبن الصفراء تزيد من الإحساس بالحمضة لذلك يفضل الابتعاد عنهم .

- ينصح الكثير من الأفراد مرضي الحموضة بتناول النعناع للتقيل من الإحساس بالحموضة ، هذا اعتقاد خاطئ بل على العكس تماماً فالنعناع من المشروبات التي تزيد من الحموضة ولا تقللها .

- يفضل تناول القلويات كالخضار والفاكهة .

- وأخيراً الدواء لوحده ليس كافياً للسيطرة على الحموضة فنوعية الأكل المتناول هي الأساس ، فإذا لم يتم تحسينه