هاني برزي: حجم الخامات المصنعة محليا بالشركات العاملة بقطاع الصناعات الغذائية يصل لـ80%

آخر تحديث: الإثنين 16 ديسمبر 2024 - 1:33 م بتوقيت القاهرة

محمد المهم

قال هاني برزي رئيس مجلس إدارة شركة ايديتا، ورئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية سابقا، إن أغلب الشركات المصرية التي تعمل بقطاع الصناعات الغذائية يتراوح حجم الخامات التي تصنعها محليا من 60 إلى 80%.

جاء ذلك اليوم الاثنين، خلال المؤتمر السنوي لغرفة الصناعات الغذائية "غذاء مصر". ويعقد المؤتمر بهدف مناقشة استراتيجيات تعزيز دور الصناعات الغذائية في دعم الاقتصاد المصري وتحقيق التنمية المستدامة.

وتوقع برزي الوصول لـ10 مليارات دولار، حجم صادرات منتجات الصناعات الغذائية والزراعية بنهاية العام الجاري.

وأضاف: "نحتاج إلى تصنيع المعدات الخاصة بالصناعات الغذائية، وهناك دول سبقنا إلى ذلك مثل تركيا، حيث إن توافر المواد الخام والأدوات والمعدات يحقق طفرة تصديرية كبيرة".