سلطة الكافيار بالملفوف

آخر تحديث: الإثنين 19 أكتوبر 2015 - 8:12 ص بتوقيت القاهرة

المكونات: 

● علبة كافيار ● 8

بيضات مسلوقة  ●

ملفوفة واحدة - كابوتشا ●

حبة فليفل حمراء ●

بعض حبات الزيتون ●

كوب لبن ● 2

معلقة مايونيز ●

معلقة صغيرة مستارد ●

معلقة صغيرة عصير ليمون ●

ملح وفلفل للتتبيل وبهارات حسب الرغبة.

طريقة التحضير: 

● يقطع الملفوف إلى أربع قطع ويرص في الأطباق. 

● يقطع الفلفل والزيتون إلى حلقات، ثم يخفق اللبن والمايونيز والمسطردة، والملح والبهارات، ويسكب فوق الملفوف، ويزين بالفلفل المفروم.

 ● وأخيراً تضاف أنصاف البيض للأطباق وتزين بالكافيار والزيتون.

هذا المحتوى مطبوع من موقع الشروق