إغلاق مخبز لمدة شهر وتحرير 24 مخالفة للمخابز في البحيرة

آخر تحديث: السبت 20 يوليه 2024 - 11:09 ص بتوقيت القاهرة

خميس البرعي

واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة البحيرة، تحت إشراف محمد عبدالعال، مدير المديرية، حملاتها الرقابية المشددة بقيادة سمير البلكيمي، وكيل المديرية، لضمان الالتزام بالاشتراطات التموينية الخاصة بالسلع والمعروضات ومطابقتها للمواصفات، ومكافحة الغش التجاري والتدليس، وذلك لردع المخالفين.

في مراكز حوش عيسى وأبو المطامير، ضبط مخبز يختص بإنتاج خبز ناقص الوزن، مما استدعى إغلاقه لمدة شهر، مع ضمان توفير حصة الخبز للمواطنين.

كما أسفرت الحملة عن ضبط مخبز آخر قام ببيع ثلاث شكائر من الدقيق البلدي المدعم في السوق السوداء لتحقيق أرباح غير مشروعة.

كما تم تحرير 24 مخالفة بحق المخابز، حيث تم ضبط 8 مخابز تنتج خبزاً ناقص الوزن بمتوسط يصل إلى 19 جراماً للرغيف الواحد، ومخبزين ينتجان خبزاً غير مطابق للمواصفات القانونية.

بالإضافة إلى ذلك، تم تحرير مخالفات لـ 10 مخابز لعدم إعلانها عن مواعيد العمل، ووزن وسعر الرغيف، وعدم نظافة أدوات العجين، وعدم وجود سجل زيارات.