ضبط 75 طن مخللات بدون بيانات في البحيرة

آخر تحديث: الثلاثاء 26 أبريل 2022 - 12:23 م بتوقيت القاهرة

خميس البرعى

شدد اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة، على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على منشآت بيع وتداول الأغذية؛ للتأكد من مطابقة السلع المعروضة من حيث مصدرها وتاريخ صلاحيتها، ومدى الإلتزام بالقوانين والاشتراطات الصحية حفاظاً على صحة المواطنين.

وشنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة حملات مكبرة على الأسواق، ومنافذ بيع السلع الغذائية بوادي النطرون والتحرير ودمنهور.

وأسفرت عن: ضبط 75 طن مخللات عبارة عن (60 طن زيتون + و15 طن فلفل) منتج نهائي معد للبيع والتداول بدون بيانات، وغير محتفظة بخواصها الطبيعية بداخل مصنعين.

كما تم ضبط 63 كجم لحوم، وكبدة بلدية منتهية الصلاحية ومنتجات مختلفة الأصناف من كعك العيد والبيتي فور والبسكويت بدون بيانات الإنتاج والصلاحية.

كما تمكنت الحملة من تحرير عدد 52 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بتداول الأغذية، وعدم مراعاة اشتراطات النظافة الصحية بأماكن تداول الأغذية

فيما تم سحب 39 عينة من الفسيخ والسردين والرنجة وكعك العيد واللحوم المجهزة المجمدة ومنتجاتها لإرسالهم للمعمل المشترك بدمنهور للفحص؛ للتأكد من مدي الصلاحية للاستهلاك الآدمي.

كما تم غلق عدد 7 منشآت غذائية تدار بدون ترخيص

وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ كل الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.