الخدمات البيطرية: ضبط 63 طن لحوم فاسدة خلال شهر

آخر تحديث: الجمعة 29 سبتمبر 2017 - 2:39 م بتوقيت القاهرة

كتبــ السيد علاء:

ضبطت حملات التفتيش فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة وفى المحافظات، 63 ألفا و212 كيلو جراما من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمى أو للذبح خارج المجازر خلال شهر أغسطس الماضى، وحرر أطباء التفتيش على اللحوم 653 محضرا بالوقائع.

وقالت الهيئة فى تقريرها الصادر اليوم الجمعة، إن الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر فى الهيئة، ممثلة فى إدارة التفتيش على اللحوم، تشن حملات مشتركة مع الجهات المعنية فى وزارتى الصحة والتموين، للتفتيش على الأسواق والمطاعم والفنادق والمستشفيات والمدن الجامعية ومعسكرات الأمن المركزى، تنفيذا لسياسة وزارة الزراعة عبدالمنعم البنا، بتفعيل الدور الرقابى على أماكن عرض وبيع اللحوم والمنتجات الحيوانية.

كما تتابع الهيئة الأغذية والمنتجات ذات الأصل الحيوانى خاصة اللحوم والدواجن والأسماك للتأكد من مصادرها، وضبط اللحوم المذبوحة خارج السلخانات، والعمل على الحد من الذبح خارج المجازر، حفاظا على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيوانى قد تكون محملة بمسببات مرضية.