حملات صحية على المنشأة الغذائية بمحيط مدارس الإسماعيلية

آخر تحديث: السبت 30 نوفمبر 2024 - 2:25 م بتوقيت القاهرة

أميرة محمدين

تواصل إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالإسماعيلية، جهودها في الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية المحيطة بمدارس المحافظة؛ تطبيقا لأهداف المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان".
وأكدت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية خلال 3 أسابيع ماضية كثفت أعمالها بالمرور على 120 مدرسة ومعهد أزهرى بالتنسيق مع مديرية التربية والتعليم وسحب 36 عينة من التغذية المدرسية، وإرسالها للمعامل للفحص.

وجرى التأكد من سلامة الوجبات المقدمة للطلاب بجانب التفتيش على عدد من المصانع التى تورد الأغذية المدرسية وتشديد الرقابة على 66 منشأة غذائية بمحيط المدارس، موضحة أن الحملة على المنشآت المحيطة بالمدارس أسفرت عن إعدام 55 كيلو من المنتجات الغذائية غير المحتفظة بالخواص الطبيعية وتحرير 46 محضرا منها 30 محضر نظافة، و16 محضر شهادة صحية، وفقًا للوائح سلامة الأغذية.
وأكدت استمرار مراقبي الأغذية في الإشراف والمتابعة على التغذية المدرسية بمخازن ومطابخ المدارس على مستوى جميع الإدارات الصحية، ضمن خطة الأعمال الوقائية؛ للحفاظ على الصحة العامة لطلاب المدارس، بناء على خطة وزارة الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء أكرم جلال محافظ الإسماعيلية، بتشديد الرقابة على المنشآت المحيطة بالمدارس حفاظا على صحة الطلاب.