نصيحة للحجاج: لا تشترى أطعمة من باعة جائلين - بوابة الشروق
الأحد 22 سبتمبر 2024 2:10 ص القاهرة القاهرة 24°
أعداد جريدة الشروق
أحدث الأخبار

الأكثر قراءة

قد يعجبك أيضا

شارك برأيك

هل تؤيد دعوات مقاطعة بعض المطاعم التي ثبت دعمها لجنود الاحتلال؟
النتـائـج تصويت

نصيحة للحجاج: لا تشترى أطعمة من باعة جائلين


نشر في: الخميس 24 أغسطس 2017 - 10:09 م | آخر تحديث: الخميس 24 أغسطس 2017 - 10:09 م
بسبب تزامن موسم الحج فى العام الحالى، مع فصل الصيف وحرارته المرتفعة، التى تجعل من الصعب حفظ الطعام، وضع خبير فى الطب وشئون الصحة جملة من الإجراءات لحماية الحجاج أثناء تأديتهم المناسك المقدسة.
وقدم الدكتور جولى توماس من عيادة «أستر» فى دبى، مجموعة من النصائح تحمى من التسمم الغذائى خلال الحج، أبرزها، تناول الطعام فى الأماكن المعروفة، وعدم شراء الأطعمة من الباعة المتجولين فى الطرقات باعتبار أنهملا يولون أهمية كبيرة للسلامة وشروط النظافة.
وينصح توماس بالمواظبة على غسل اليدين جيدًا قبل تناول الطعام والتأكد من نظافة أدوات الأكل، بالإضافة إلى النصح بتفادى تناول الأطعمة غير المطهية أو تلك التى تفسد بسرعة بعد الطهى مثل الأسماك والدجاج، بالنظر إلى تكاثر البكتيريا فى داخلها.
فضلا عن ذلك، يجدر بالحاج ألا يشرب من مياه مجهولة المصدر، ويفضل أن يشترى عبوات مختومة، كما لا ينصح بتجريب أطعمة جديدة تفاديا للحساسية. 
ويدعو توماس إلى التأكد من سلامة اللحوم والانتباه إلى صلاحيتها وصلاحية باقى المشروبات، فضلا عن تجنب وضع الطعام المطبوخ فى الغرفة دون ثلاجة لأكثر من ساعتين

خدمة الشروق للرسائل القصيرة SMS.. اشترك الآن لتصلك أهم الأخبار لحظة بلحظة

قد يعجبك أيضا

شارك بتعليقك