قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن الدولة حققت الاكتفاء الذاتي من الثروة الداجنة، مضيفا: «ونصدر ما يزيد عن احتياجاتنا من بيض المائدة والدواجن إلى الخارج».
وأشار خلال تصريحات تلفزيونية لبرنامج «صالة التحرير» مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، المذاع عبر شاشة «صدى البلد» مساء الإثنين، إلى اعتماد مصر من قبل المنظمة العالمية للصحة الحيوانية كإحدى الدول التي تعتمد المنشآت الداجنة المعزولة، متابعا: «أصبحنا قادرين على تصدير ما يزيد عن احتياجاتنا للخارج بعد توقف دام أكثر من 15عاما».
ولفت إلى تسجيل 40 منشأة ضمن المنشآت الداجنة المعزولة تصدر للخارج، موضحا أن ارتفاع أسعار بيض المائدة خلال الفترة الأخيرة دفع الوزارة إلى حصر عدد المنشآت الداجنة على مستوى الجمهورية، والتي بلغ عددها 40 ألف منشأة من بينها 3750 مزرعة متخصصة في إنتاج بيض المائدة.
ونوه أن إنتاج الدولة من بيض المائدة يصل إلى حوالي 14 مليار بيضة سنويا، و «هو ما يحقق الاكتفاء الذاتي؛ بل ويتم تصدير أحيانا ما يزيد عن احتياجاتنا للخارج»، لافتا أنه تبين بعد حصر المزارع؛ أن منها ما يعمل بنسبة 60% فقط، في حين أن هناك 481 مزرعة إنتاج بياض توقفت عن العمل.
وأضاف أن وزير الزراعة عقد اجتماعا مع أصحاب المزارع بالأمس، بمشاركة البنك الزراعي؛ لدراسة مشكلاتهم والعمل على تذليل العقبات التي تواجههم.