تشهد أسواق الدواجن بمحافظة الغربية ارتفاعا غير مسبوق في الأسعار على اختلاف الأنواع، وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء اليوم بين 110 و115 جنيها للكيلو، بينما سجلت الحمراء 130 جنيها للكيلو، والبلدي 140 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو الدواجن الأمهات 105 جنيهات.
وأرجع أحمد عبدالعزيز، تاجر دواجن بطنطا، سبب الزيادة إلى قلة المعروض وانخفاض درجة الحرارة؛ ما أدى لزيادة تكلفة التربية داخل مزارع الدواجن، بالإضافة إلى زيادة الطلب خلال شهر رمضان وارتفاع معدلات الاستهلاك خلال الشهر الكريم، بجانب زيادة الطلب وشراء بعض أهل الخير لكميات كبيرة من الدواجن للإطعام وإقامة موائد الرحمن في رمضان.
وأشار محمد إبراهيم، تاجر دواجن بكفر الزيات، إلى أن أزمة الأعلاف وتأثيرها على التكلفة أحد الأسباب أيصا رغم توفرها، مضيفا أن ارتفاع أسعارها عالميًا وتكاليف استيرادها أدى إلى زيادة تكلفة تربية الدواجن، ما انعكس على السعر النهائي.
ونوه بارتفاع تكاليف النقل والتوزيع نتيجة ارتفاع أسعار الوقود وزيادة تكلفة النقل من المزارع إلى الأسواق رفع تكلفة المنتج النهائي.
واعتبر خالد مصطفى أحد المواطنين، أن هناك غيابا للرقابة عن الأسواق وعدم تدخل الحكومة لمنع الاحتكار واستغلال التجار؛ ما ضاعف من الأزمة، مضيفا أن الأسرة التي كانت تشتري 3 أو 4 دواجن أصبحت تكتفي باثنين على الأكثر.
فيما قال محمد إبراهيم صاحب مزرعة، إن الجميع يحب أن يلتزم بالأسعار المعلنة لأن ذلك عرف السوق، متابعا: "نحن نتكلف كثيرا ونعاني من غلاء الأسعار خاصة في فصل الشتاء وانخفاض درجة الحرارة واللجوء للتدفئة بأنابيب الغاز التي ارتفع سعرها بشكل مبالغ فيه، وكلها عوامل تؤدي لرفع الاسعار".
وقالت مديحة عمران ربة منزل، إن من عادة قطاع كبير من المواطنين شراء احتياجاتهم من الدواجن بصفة شهرية، فلا يتأثرون بارتفاع الأسعار اليومي ولكن من يشتري أولا بأول هو من يعاني، خاصة بعد زيادة سعر كيلو الدواجن 10 جنيهات.
وقال محمد مصلح رئيس الغرفة التجارية بالغرببة، إن عوامل العرض والطلب تلعب دورًا كبيرًا في تحديد أسعار الفراخ البيضاء في السوق، مع ارتفاع الطلب في المواسم مثل الأعياد ورمضان، تزداد أسعار الدواجن الحية، بينما قد تنخفض في الفترات التي يقل فيها الإقبال. بالإضافة إلى ذلك، يؤثر ارتفاع أسعار الأعلاف ومكونات الإنتاج مثل الذرة وفول الصويا على التكلفة النهائية لتربية الدواجن البيضاء كما أن انخفاض درجة الحرارة يلعب دورا رئيسا في رفع السعر.