ارتفعت أسعار البن والشاي والكاكاو بنسبة 21.8%، في الأسواق المحلية على أساس سنوي خلال شهر يناير الماضي، مقارنة بنفس الشهر من العام السابق، فيما زادت أسعار البن والكاكاو والشاي على أساس شهري بنسبة 1.2%، مقارنة بشهر ديسمبر السابق، وفقا للجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء.

وشهدت أسعار البن، ارتفاعا في السوق المحلية، لأعلى مستويات سعرية في تاريخها؛ ليصل سعر البن السادة إلى 600 جنيه للكيلو، تحت تأثير ارتفاع أسعاره بالبورصات العالمية جراء الأزمات التي تلاحق المحصول من نقص في المعروض، وتراجع حجم الإنتاج نتيجة التغيرات المناخية في البلاد المنتجة.

وكانت وكالة رويترز، ذكرت في تقرير لها بداية فبراير الجاري، أن أسعار قهوة الأرابيكا العالمية سجلت أعلى مستوياتها على الإطلاق، متجاوزة 3.60 دولار لكل رطل، بينما البرازيل، أكبر منتج عالمي لها بفارق كبير، لم يتبقَّ لديها الكثير من الحبوب للبيع، مع استمرار القلق بشأن حصادها المقبل.

كما سجلت أسعار الكاكاو، ارتفاعًا قياسيًا خلال عام 2024، حيث وصلت العقود الآجلة في نيويورك إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق، متجاوزة حاجز 13 ألف دولار للطن؛ نتيجة لانخفاض الإنتاج في غرب إفريقيا، المنطقة الرئيسية لإنتاج الكاكاو عالميًا، مما تسبب في نقص حاد بالمعروض.

وبحسب الإحصاء، صعدت أسعار قسم الطعام والمشروبات بنسبة 20.2%، خلال يناير الماضي على أساس سنوي مقارنة بنفس الشهر من العام الماضي، وذلك نتيجة لارتفاع أسعار الحبوب والخبز بنسبة 21.5%، واللحوم والدواجن بنسبة 22.3%، والأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 18%، والألبان والجبن والبيض بنسبة 20.8%، والزيوت والدهون بنسبة 9.8%، وللفاكهة بنسبة 50%، والخضروات بنسبة 10.5%، والسكر والأغذية السكرية بنسبة 6.9%، ومنتجات غذائية أخرى بنسبة 37.2%، والبن والشاي والكاكاو بنسبة 21.8%، والمياه المعدنية والغازية والعصائر الطبيعية بنسبة 40.1%.

ووفق للإحصاء، سجل قسم الطعام والشراب، ارتفاعا قدره 2.1%، خلال يناير الماضي على أساس شهري مقارنة بأسعارها فى شهر ديسمبر السابق له، وذلك نتيجة لزيادة أسعار الحبوب والخبز بنسبة 1.3%، واللحوم والدواجن بنسبة 5%، والألبان والجبن والبيض بنسبة 0.3%، والزيوت والدهون بنسبة 0.7%، الفاكهة بنسبة 9.8%، والسكر والأغذية السكرية بنسبة 0.7%، ومنتجات غذائية أخرى بنسبة 0.6% ، والبن والشاي والكاكاو بنسبة 1.2%، والمياه المعدنية والغازية والعصائر الطبيعية بنسبة 1.4%، وذلك بالرغم من انخفاض أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بنسبة 0.3%، والخضروات بنسبة 2.6%.

وتراجع معدل التضخم السنوي لإجمالي الجمهورية خلال يناير الماضي للشهر الثالث على التوالي ليسجل 23.2%، مقابل 23.4% في ديسمبر الماضي، وفقا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، التي أشارت عودة التضخم الشهري إلى الارتفاع بنسبة 1.6% خلال يناير 2025، بعد استقراره خلال ديسمبر 2024.