تشهد أسواق الإسماعيلية زيادة يومية فى أسعار اللحوم، وسط شكاوى من المواطنين الذين لجأ كثير منهم للعزوف عن الشراء وإحداث حالة من الركود وتراجع معدلات البيع.
وتراوحت أسعار اللحوم بأسواق الإسماعيلية ما بين 420 إلى 470 جنيها للكيلو، حسب نوعها، ما تسبب فى زيادة شكاوى المستهلكين من قفزة الأسعار بشكل يومى وتخوفهم من استمرار تلك الزيادة خلال شهر رمضان الكريم وعدم قدرتهم على الشراء.
فيما قال علي بدير، أحد الجزارين، لـ"الشروق"، إن ارتفاع سعر اللحوم في السلخانة قلل هامش الربح للجزارين، ما دفعهم لزيادة الأسعار وغلق بعض محلات الجزارة أو الاتجاه لبيع ما يسمى بالسقط أو لحمة الغلابة من الكرشة والممبار ولحمة الرأس بسبب ضعف الإقبال.
كما أكد طه السيد، جزار، أن ارتفاع سعر الدولار تسبب فى أسعار الأعلاف بجانب تكلفة التربية ونقل المواشى من المزارع للمجازر ومنها لمحال الجزارة ثم المستهلك، مضيفا بأن التاجر لم يعد يحقق أرباحًا كبيرة بجانب تقليل الذبح والكمية المعروضة من اللحوم لضعف الإقبال.
وأرجع رئيس شعبة الجزارين بالغرفة التجارية بالإسماعيلية، خالد الجداوى، سبب ارتفاع أسعار اللحوم إلى نقص الأعلاف وارتفاع سعر الدولار، مناشدًا وزير الزراعة بوقف بيع اللحوم لمدة شهر حتى تنخفض الأسعار لإنه من المتوقع وصول سعرها إلى 500 جنيها فى رمضان، خاصة أن بعض التجار تحتجز الرؤوس الحية لبيعها بأسعار مرتفعة، منوهًَا بضرورة الاهتمام بزراعة الأعلاف المستخدمة فى تربية المواشى.