كشف هيثم عبدالباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، حقيقة ارتفاع أسعار اللحوم البلدي والمستوردة في ظل تراجع حركة البيع.
وقال خلال مدخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود ببرنامج «صالة التحرير»، على قناة «صدى البلد»، مساء الإثنين، إن أسعار اللحوم البلدي والمستوردة تشهد استقرارا منذ عيد الأضحى الماضي.
وأضاف أن سعر كيلو اللحمة البلدي يتراوح بين 400 إلى 450 جنيها، كما أن سعر كيلو اللحمة المستورد في منافذ البيع سجل 285 جنيها.
وأشار إلى أن سوق اللحوم يشهد ركودا كبيرا خلال الفترة الحالية رغم استقرار سعر اللحوم، مرجحا أن السبب يعود إلى فترة المصايف التي يذهب إليها خلال الفترة الحالية، بالإضافة إلى اقتراب بداية العام الدراسي الجديد، وشراء المستلزمات الدراسية.
ولفت إلى أن البعض يعتقد أن الجزارين يحققون أرباحا كبيرة في بيع اللحوم، في حين أن هامش ربح الجزار لا يتجاوز 7% من إجمالي رأس الماشية.