قال عاطف حامد وكيل مديرية الزراعة بجنوب سيناء، إن جنوب سيناء من المحافظات الصحراوية التي لها طبيعة خاصة، حيث يعتبر شجر الزيتون من الأشجار التي تميز المحافظة كما تحظى باهتمام خاص من قبل المسؤولين.
وأكد «عاطف»، في تصريحات خاصة، أنه تمت زراعة ما يقرب من 14 ألف فدان لشجر الزيتون لأغراض متعددة سواء كان لصناعة زيت الزيتون أو التخليل أو ثنائي الغرض، فضلا عن طرح مساحات من الأراضي القابلة للزراعة للتوسع في زراعة أشجار الزيتون والاعتماد عليها في إنتاج زيت الزيتون المخصص لأغراض الغذاء أو استخدامات أخرى.
وأشار إلى وجود معصرة كبرى تابعة للجمعيات الزراعية بمدينة رأس سدر تعمل بطاقة 2 طن في الساعة، بالإضافة إلى بعض المعاصر الأهلية التي توجد على مستوى مدن المحافظة، وتعتبر هذه المعاصر بدائية وطاقتها ضعيفة وتختلف حسب إمكانيات كل منها، وبعض المعاصر الإرشادية التابعة لمديرية الزراعة وتم خلالها تدريب المزارعين على كيفية عصر الزيتون.
وتابع «عاطف»: "في إطار جهود الدولة لتخفيف العبء عن محدودي الدخل وتوفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة، تفتح مديرية الزراعة منافذ لبيع وتسويق منتجات وزارة الزراعة بكل مدن المحافظة بأسعار مخفضة وأقل من سعر السوق"، مضيفا أنه يتم حاليا التنسيق مع الوحدات المحلية لفتح منافذ تسويقية بمدن رأس سدر وأبوزنيمة وسانت كاترين وشرم الشيخ، كما سيتم توفير لحوم حمراء طازجة بسعر أقل من السوق حتى تكون في متناول جميع المواطنين.