تزداد معدلات تدهور حالات السكري الوراثي خلال الطفولة لعوامل متنوعة، لكن دراسة حديثة كشفت أن تناول الفراولة والتوت يقلل من تسارع المرض أو ينجح في تعطيله خلال البدايات في سن الطفولة.
وذكر موقع ميديكال إكسبريس أن فريق من الهيئة الفنلندية للصحة والرفاهية أجرى دراسة على ٥٦٧٤ طفلا بتتبع نحو ٣٥ نوعا من المأكولات والمشروبات لمعرفة أي منها يقلل تزايد السكري الوراثي وأي منها يزيد حدوثه.
وجد الفريق أن التوت والفراولة الأكثر تعطيلا للمرض، وكلما زاد تناولهما زاد التأثير الجيد. أضافت الدراسة أن خضروات كالكرنب والبروكلي يقللان من تسارع السكري الوراثي أيضا.
ورجحت الدراسة أن احتواء الفراولة والتوت على مادة عديد الفينول قد يكون وراء التأثير الصحي لهما. ولاحظ الفريق في المقابل أن أكلات صحية كالشوفان والزبادي وسائر الفاكهة، باستثناء التوت والفراولة، جميعها يزيد تدهور حالة السكري الوراثي دون سبب واضح لتلك الظاهرة.
ويحدث السكري الوراثي بقيام الجهاز المناعي للجسم بمهاجمة الخلايا المسئولة عن إنتاج الإنسولين ما يحرم المريض منه ويبقيه عرضة دائما لتراكم السكر في الدم.