أصدر المهندس السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، بيانًا اليوم الأحد، يتضمن تعليمات مشددة للأجهزة الرقابية بضرورة تشديد الرقابة على المخابز البلدية والسياحية والأسواق.
قامت إدارة تموين المنتزة، برئاسة رضا حسن مدير الإدارة، وبإشراف أحمد هيبة رئيس الرقابة وفريق العمل التابع له، بحملة في نطاق الإدارة على المخابز البلدية والسياحية والأسواق، والتي أسفرت عن ضبط أحد المخابز الحرة بدون ترخيص وتجميع عدد ٤ شكاير دقيق زنة الشيكارة الواحدة ٥٠ كجم، وهو دقيق مدعم محظور بيعه ومعاد تدويره في شكاير بيضاء بدون بيانات.
كما تم تحرير عدد ٥ محاضر لإنتاج خبز بلدي ناقص الوزن، وتحرير محضرين لإنتاج خبز بلدي غير مطابق للمواصفات، وتحرير عدد ٣ محاضر لعدم وجود لوحة البيانات لمخابز بلدية، وتحرير عدد ٤ محاضر لعدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى تحرير محضر لعدم الإعلان عن الأسعار في مخبز شامي حر.
وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال هذه المخالفات.