قال المهندس عماد محمد جنجن، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الشرقية، إنه ضمن فعاليات المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان"، نفذت المديرية ندوة إرشادية عن التلقيح الاصطناعي وتحسين الصفات والسلالات المصرية وأهميته كوسيلة مهمة لزيادة عدد الحيوانات الملقحة، التي تُساهم في زيادة الثروة الحيوانية ونسبة المواليد وتقليل الفترة بين الولادات.
وأوضح وكيل وزارة الزراعة بمحافظة الشرقية أن الندوة جاءت في إطار حملة التلقيح الاصطناعي، وذلك بالاشتراك مع إدارة الإرشاد بمديرية الطب البيطري، بحضور الدكتورة آمال إبراهيم، والدكتورة مي عبدالسلام، والدكتورة ريهام رمضان، من مديرية الطب البيطري.
وأشار وكيل وزارة الزراعة إلى أن الندوة تناولت الحديث عن التعريف بماهية الإضافات الغذائية، التي تشمل (المواد الحافظة - المستحلبات - مكسبات الطعم والرائحة - المواد المانعة للأكسدة)، وكذلك أضرار تلك الإضافات؛ خاصةً ذات الخطورة المحتملة مثل نترات الصوديوم وأحادي جلوتومات الصوديوم، حيث تم توضيح كيفية تقليل استهلاك المواد الحافظة وسبل الحماية من تأثيرها الضار.