ارتفعت نسبـــة الاكتفاء الذاتى مـن اللحوم الحمراء فى مصر لتبلغ 69.4% خلال عام 2023، ليبلغ متوسط نصيب الفرد منها 7.9 كجم، مقابل 7.3 كجم خلال عام 2022 بزيادة بلغت نسبتها 8.2%، وفقا للنشرة السنوية لحركة الإنتاج والتجارة الخارجية والمتاح للاستهلاك من السلع الزراعية الصادره عن الجهـاز المركزى للتعبئــة العامـــة والإحصـــاء.
وأرجع الجهاز المركزى للتعبة العامة والإحصاء، أسباب هذه الزيادة الى ارتفاع حجم الإنتاج المحلى من اللحوم الحمراء بنسبة 20.1%
وأوضح الإحصاء، أن نسبة الاكتفاء الذاتى من لحوم الدواجن والطيور ارتفعت إلى 97.8% خلال عام 2023، ليبلغ متوســط نصـيب الفرد منها 14.5 كجم، مقابل 13.7 كـجـم عـام 2022، بزيادة بلغـت نسـبـتها 5.8% .