تنافس شديد بين مصانع الحلويات بدمياط.. و«الطبق الشعبي» يجذب الزبائن في عيد الفطر - بوابة الشروق
الأربعاء 2 أبريل 2025 1:38 م القاهرة

الأكثر قراءة

قد يعجبك أيضا

شارك برأيك

هل تتوقع نجاح اتفاق الهدنة في غزة؟

تنافس شديد بين مصانع الحلويات بدمياط.. و«الطبق الشعبي» يجذب الزبائن في عيد الفطر

حلمي ياسين
نشر في: السبت 29 مارس 2025 - 4:11 م | آخر تحديث: السبت 29 مارس 2025 - 4:11 م

شهدت معارض الحلويات في محافظة دمياط إقبالا شديدا على شراء حلويات العيد، والتي تتمثل في كعك العيد بأنواعه، ويليه الكنافة، والقطايف، والهريسة، والبسبوسة، كما شهدت محلات بيع محتويات الكعك والبسكويت إقبالا كبيرا أيضا.

وقال جمال فرحات، مدير أحد مصانع الحلويات بدمياط، في حديث لـ"الشروق": هناك تنافس كبير بين المصانع في المواسم، وهذا التنافس ظهر بسبب تطور المهنة، ولم يعد الأمر يتعلق بصناعة الحلويات المعروفة، ولكن يوجد "الطبق الشعبي" الذي يحتوي على أنواع مختلفة من الحلويات المتنوعة وبأسعار مناسبة.

وعلى سبيل المثال وصل سعر كيلو الكعك، من 220 إلى 290 جنيها، حسب نوع الحشو وجودة التصنيع، وتتراوح أسعار البسكوت من 260 إلى 280 جنيهًا لسعر الكيلو، كما سجلت الغُريبة السادة 250 جنيها، بينما سجلت الغُريبة بالمكسرات 310 جنيهات، كما سجلت أسعار كعك العجوة 225 جنيهًا، كما سجلت وصل سعر كعك الملبن 230 جنيهًا، وكعك عين الجمل 285 جنيهًا، وكعك ملبن الفستق 200 جنيه، وسعر كيلو المحوجة 300 جنيه.

وبالنسبة لمحلات الحلويات "الشعبية" المنتشرة في جميع أسواق دمياط وشوارعها، فقد بدأ سعر كيلو الكعك، أو البسكوت من 90 جنيهًا للكيلو تقريبا، ورغم ارتفاع الأسعار، يظل الكعك أحد المظاهر الأساسية التي تميز عيد الفطر في دمياط، سواء كان جاهزًا من المحال، أو مصنوعًا منزليًا، وتتجه بعض الأسر إلى البحث عن بدائل اقتصادية، من أجل فرحة العيد، فتقوم بصناعة الكعك والبسكويت في المنازل.



قد يعجبك أيضا

شارك بتعليقك