تفقد اللواء محب حبشي، محافظ بورسعيد، عددا من المخابز داخل أحياء المحافظة، ومدينة بورفؤاد؛ للتأكد من الالتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، والتزام المخبز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة، رافقه خلال الجولة الدكتور عمرو عثمان نائب المحافظ، والمهندس محمد حلمي أحمد، مدير مديرية التموين.
وأكد المحافظ، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز السياحي والأفرنجي؛ للتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان والمواصفات الفنية، التي أقرتها وزارة التموين بعد انخفاض سعر الدقيق، والتي راعت تحقيق التوازن بين سعر الدقيق والتكلفة.
ووجه المحافظ، بالالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخبز، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين.
وأشار إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز، مشددا على مراعاة مصلحة المواطنين، والتأكد من إعلان المخابز عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي في مكان ظاهر.