أعلن الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، أن الإدارة العامة للطب الوقائي "إدارة مراقبة الأغذية"، نفذت حملات تفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية خلال شهر أغسطس الماضي.
ومرت فرق مراقبة الأغذية، على 3656 منشأة غذائية؛ للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها.
وأوضح أن جهود الحملات أسفرت عن تحرير 1031 محضرا للمخالفات المضبوطة، وتنوعت المحاضر بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة، وعدم وجود شهادات صحية، ومحاضر أخرى، وضبط 181 منشأة تعمل دون ترخيص وبها نقص في الاشتراطات الصحية، ومخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت.
وأكد الدكتور علي قاسم مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي، سحب 338 عينة مواد غذائية، وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك، وإعدام 3940 كيلو أغذية مختلفة، و1181 لتر مواد سائلة لوجود تغير في الخواص الطبيعية، وضبط 2111 كيلو أغذية مختلفة، و6000 لتر مواد سائلة لوجود تغير في الخواص الطبيعية.
وكشف "قاسم"، عن استخراج 16025 شهادة صحية.
ومن جانبه، أكد وكيل وزارة الصحة، استمرار تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية؛ لضمان سلامة الغذاء واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.