ليلة مليئة بالحب والضحك والغناء قضاها جمهور دار الأوبرا بالمسرح الصغير مع السوبرانو العالمية أميرة سليم، في حفل "That’s Amore" بعيد الحب، وقدمت من خلاله عدد كبير من الأغاني المتنوعة ما بين المصري والعالمي ومنها، أغاني للمرة الأولى تقدمها للجمهور الذي قرر أن يستمتع بوجبة دسمة من الموسيقى والأغاني، وشاركتها عازفة البيانو الفرنسية باسكال روزيه، وبدأت الحفل بتحية من إيزيس من خلال تقديمها أنشودة إيزيس في بداية الحفل، وتفاعل الجمهور معها في الأغاني المصرية التي قدمتها خلال الحفل منها "بحلم معاك" لنجاة الصغيرة والموسيقار هاني شنودة، والتي قدمت لهما تحية خاصة، كما قدمت رائعة فريد الأطرش "يا زهرة في خيالي"، وداعبت الجمهور بأغنية شادية والمبدع منير مراد "أنا أسمي أيرما لادوس" وشاركها في الغناء الجمهور.
بينما قدمت مع ضيف شرف الحفل مغني الجاز أحمد حرفوش أغنية That’s Amore للمؤلف الموسيقي هاري وارين، وغناها دين مارتن عام 1953، وقدماها بأداء تمثيلي تفاعل معه الجمهور بقوة، وبعدها قام حرفوش بعمل مفاجأة لأميرة، واحتفل معها بالجمهور بعيد ميلادها وغنى لها "سنة حلوة يا جميل"، كما قدمت مع حرفوش أيضا أغنية Guide me home والتي قدمها العالمي فريدي ميركيري عام 1992 مع السوبرانو العالمية مونتسيرات كابالي.
كما قدمت العديد من أغاني الحب المختلفة منها أغنية Formidable للعالمي شارل ازنافور، و Oblivion هو عمل موسيقي من تأليف أستور بيازولا، تم تأليفه في عام 1982، وأغنية "ابدأ" لسي كولمان والتي حكت قصتها للجمهور وإنها عن فتاة ترفض الرجوع لحبيبها، وقدمتها بأداء درامي حظي بإعجاب الحضور، كما قدمت أغنية Love of my Life لفريدي ميركيري وكوين، والتي قدمت لأول مرة عام 1975، وغيرها من الأغاني منها Je suis malade لأليس دونا وسيرج لاما، وTammy لجاي ليفينجستون، وترنيمة الحب لمارجريبت مونو، وختمت الحفل بحب الوطن من خلال رائعة داليدا وجيف بارنيل "حلوة يا بلدي" بتوزيع أحمد مجدي لها، ومع هذه الوجبة الدسمة ظل الجمهور في المسرح بالرغم من انتهاء الحفل بسبب حالة الاستمتاع التي تعايشوا معها طوال الـساعتين.
ووجهت أميرة الشكر لجمهورها قائلة: "كل الشكر والحب لكل شخص قرر يحضر هذه الليلة، ويعيش معنا كل الألحان والحالات ومشاعر الحب المختلفة، نورتوني واسعدتوني بحضوركم وتفاعلكم في حفلي بدار الأوبرا المصرية بمناسبة عيد الحب، وشكرا لعازفة البيانو الرائعة باسكال روزيه وشكر خاص لضيفي الفنان أحمد حرفوش".