أكدت دراسة حديثة أن المواظبة على تناول السمك أسبوعيا يزيد الوقاية من الأمراض المميتة بنسبة 32%، خاصة للسيدات.
وذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية أن فريقا من جامعة نوغويا اليابانية تتبع 80 ألف سيدة لمدة 9 سنوات؛ لمعرفة تأثير الطعام على معدلات الوفاة بينهن.
ووجد الفريق أن تناول السمك 3 مرات شهريا يرتبط بانخفاض معدلات الوفاة بنسبة 32%، مقارنة بالسيدات قليلات أكل الأسماك.
وقالت الدراسة، إن هناك أنواع معينة من الأسماك تعطي نتائج أكثر فعالية وفوائد أكبر، مثل السردين والأنشوفا وما يشبهها.
وأوضحت الدراسة أهمية تناول كامل أجزاء السمكة بما فيها الرأس للحصول على جميع العناصر الغذائية منها.
يذكر أن السمك غني بدهون صحية هامة وهي أوميغا 3، التي أفادت العديد من الدراسات بفوائدها الصحية المتنوعة على الكوليسترول والقلب وحتى الوقاية من الزهايمر.