تقدم الشيف نيرمين هنو، يوم الجمعة المقبلة، حلقة خاصة من برنامجها "صالون هنو" على قناة "سفرة"، تستضيف فيها العالم الدكتور فاروق الباز، عالم الفضاء والجيولوجيا في وكالة ناسا الأميركية، في حديث خاص عن أكلات والدته وذكرياته عن الطبخ.
يكشف فاروق الباز خلال اللقاء عن عشقه للمطبخ منذ الصغر وعن كونه يقوم بعمل الكشري ومدى حبه لطبخ الخضار مثل "البسلة" والسمك المشوي، كما يكشف عن كيف كان تنقله بين أكثر من محافظة مثل دمياط والدقهلية والشرقية والقاهرة بسبب حبه لنوع الطعام المشهور في كل محافظة منهم.
كذلك يكشف "الباز" خلال الحلقة التي تذاع في تمام الثامنة مساء، أن زوجته الأمريكية باتريشيا مطبخها مصري في المقام الأول، ويتحدث أيضًا عن أكلات رواد الفضاء على سطح القمر