تعد متلازمة التمثيل الغذائي أحد الأمراض الخطيرة، إذ تتسبب في الإصابة بالسكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب في وقت واحد. ولكن هناك بشرى جيدة، حيث أكدت دراسة حديثة أن الشاي والقهوة، المشروبين ذوي الشعبية العالية، قادران على الوقاية من هذا المرض.
وذكر موقع "ميديكال إكسبرس" أن فريقًا من جامعة سوتشو الصينية تتبع نحو 350 ألف شخص لمعرفة العلاقة بين تناول الشاي والقهوة ومتلازمة التمثيل الغذائي.
وجد الفريق أن تناول ثلاثة فناجين يوميًا من القهوة أو الشاي يوفر أكبر قدر من الحماية ضد المرض المذكور.
ورجحت الدراسة أن محتوى المشروبين من الكافيين هو المسؤول عن ضبط معدلات المواد في الجسم وزيادة الوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي، حيث أثر الكافيين على نحو 100 مادة مختلفة.
تحدث متلازمة التمثيل الغذائي غالبًا بسبب البدانة وتراكم الدهون في منطقة البطن، وينتج عنها ارتفاع ضغط الدم والإصابة بالسكري وارتفاع مستويات الكوليسترول ومرض الشرايين التاجية. وقد يحدث أن يصاب الشخص باثنين أو ثلاثة من تلك الأمراض في الوقت نفسه.