الفريق المصري يحصد الميداليتين الذهبية والفضية في مهرجان الطهي بشرم الشيخ - بوابة الشروق
السبت 21 سبتمبر 2024 12:39 ص القاهرة القاهرة 24°

الأكثر قراءة

قد يعجبك أيضا

شارك برأيك

هل تؤيد دعوات مقاطعة بعض المطاعم التي ثبت دعمها لجنود الاحتلال؟

الفريق المصري يحصد الميداليتين الذهبية والفضية في مهرجان الطهي بشرم الشيخ

رضا الحصري
نشر في: الخميس 4 يوليه 2024 - 8:32 م | آخر تحديث: الخميس 4 يوليه 2024 - 8:32 م

حصدت الفرق الجماعية عن تتويج الفريق المصري والفريق السعودي بالميدالية الذهبية، في ختام فعاليات الدورة السادسة لمهرجان "جولدن شيف الدولي للطهاة"، الذي أقيم بمدينة شرم الشيخ خلال الفترة من 1 حتى 4 يوليو الجاري، بمشاركة 8 دول عربية، هي "مصر، السعودية، الأردن، سوريا، فلسطين، المغرب، تونس، الجزائر".

وشارك الفريق المصري بقيادة الشيف محمد صلاح، رئيس الفريق وعضو لجنة التحكيم، والشيف كمال فرج، والشيف علاء مبروك، والشيف أمير عبد العزيز، وشارك من الفريق السعودي برئاسة الشيف رانيا الفيصل رئيس الوفد وعضو لجنة تحكيم المهرجان، الشيف ليلي طرابيشي، والشيف فراس الفاسي، والشيف نواف محمد.

كما فاز فريق مصري آخر بالميدالية الفضية برئاسة الشيف عبد الرحمن عصام محمود، والشيف المساعد كريم سامح، والشيف أمل عبدالحفيظ محمد، بتقديم طبق سي فود مع أخطبوط. وفي مسابقات الأطباق الفردية فاز الوفد الفلسطيني بعدة ميداليات ذهبية، وفاز الشيف أيهم أبو جمعة، أصغر متسابق في المهرجان وعمره 14 عامًا بالميدالية الذهبية، والشيف سدين أبو جمعة، فازت بميدالية ذهبية وميدالية برونزية.

وفاز الشيف الدولي محمد الأردني، عضو لجنة تحكيم الحلويات والصالون، بميدالية ذهبية ودرع المهرجان، وحصل على جائزة موسوعة جينيس لأكبر تورتة على مستوي العالم. وفازت الشيف بوسنة شايفة، والشيف بوقرة لطيفة من الجزائر، بميدالية ذهبية عن طبق الكسكسي على الطريقة الجزائرية، وحصل الشيف عامر ماهر والشيف عبد الخالق، والشيف أحمد سعيد من مصر على الميدالية الفضية، بتقديم طبق بيف مشروم وطبق تروبيكا موس في الحلويات.

وفازت الشيف سهام الحمامي من سوريا، بمسابقة الحلويات بطبق بالوظة سوري، والشيف أمل عبدالحفيظ محمد، حصلت على الميدالية الذهبية في الحلويات بعدة أطباق مميزة.

وقالت الشيف المغربية مريم أبوهلال، الحكم الدولي بالمهرجان، إن المهرجان شهد مشاركة أكثر من 35 متسابقًا، في منافسات الفرق الجماعية ومسابقة الأطباق الفردية، ومسابقة الحلويات والصالون.

وشهدت مسابقة الحلويات والصالون مجموعة من الحلويات العربية، منها أطباق "بناكوتا كليجا، تارت تشيز القشدة "حلوي سعودية قادمة من منطقة نجد"، وكورات الحنيني، وكليجا مبتكر، وكوكيز ليمون، وحلوى بسبوسة اللوتس، وريد فلفت، وبفترول سكوير، وتشيز كيك وتروبيكا موس، أشطوطة وترميسو وبراونز كيكة، وبالوظة سوري، والمرسي الجيزانية- أكلة من تراث جازان بالمملكة العربية السعودية".



قد يعجبك أيضا

شارك بتعليقك