أعلنت مديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور أشرف توفيق، وكيل وزارة الصحة للطب البيطري بالشرقية، عن نتائج الحملات التي شنتها على مدار الشهر الماضي، بالتنسيق مع إدارة المجازر بالمديرية، برئاسة الدكتور أشرف حجازي، مدير المجازر، ولجنة الصحة العامة التابعة للمحافظة.
وأشار بيان صادر عن المديرية، اليوم الثلاثاء، إلى أن الحملات استهدفت التفتيش على كل مراكز ومدن المحافظة، ومراجعة التراخيص وسحب عينات لبيان سلامة المعروضات، حيث تم المرور على 682 منفذ بيع، ضمت محلات جزارة، ومطاعم، وثلاجات لحفظ اللحوم، وسوبر ماركت، ومحلات دواجن، ومحال لبيع السماك، بالإضافة إلى مصانع لتصنيع أسماك.
تحرر عن ذلك 48 محضر مخالفة متنوعة، فيما تم ضبط 482 كيلوجراما لحوم، تبين أنها مذبوحة خارج المجازر، بالإضافة إلى 404 كيلوجرامات لحوم مُجمدة وكبدة وأسماك، جميعها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، فيما جرى سحب عينات من 3 أطنان و706 كيلوجرامات طيور وأسماك؛ وذلك لبيان مدى صلاحيتها.