صرحت الدكتورة رشا خضر وكيل وزارة الصحة بالمنوفية بقيام فريق من إدارة مراقبة الأغذية في المديرية بالتنسيق مع الجهات المعنية بالمرور على المنشآت الغذائية وأماكن تداول الأغذية بنطاق المحافظة، خلال إجازة عيد الأضحى المبارك.
وقالت وكيل الوزارة، في بيان اليوم، إن الحملة أسفرت عن المرور على 778 منشأة غذائية، حيث تم سحب 389 عينة وإرسالها للمعامل للتأكد من مدى صلاحيتها ومطابقتها للاشتراطات الفنية، وإعدام 1417 كيلوجراما و583 لتر أغذية مختلفة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وضبط 142 كيلوجراما و1939 لتر أغذية متنوعة لفحصها.
وأشارت وكيل الوزارة إلى أن الحملة أسفرت أيضا عن تحرير 356 محضرا لعدم استيفاء المنشآت للاشتراطات الصحية، و415 محضر عدم حمل العاملين شهادات صحية، فضلاً عن إعداد مذكرات غلق إداري لـ242 منشأة غذائية لعدم وجود التراخيص اللازمة، مؤكدة استمرار الحملات المفاجئة لضبط المخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم.