تفقد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، عددا من مخابز المنطقة الشرقية من بينها مجمع مخابز للخبز المدعم بالحى السابع بحى شرق مدينة نصر للتأكد من الالتزام بالمواصفات المطلوبة، ووزن الرغيف وجودته، والتزام المخبز بانتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة.
وأكد محافظ القاهرة استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز انتاج الخبز السياحى والأفرنجى للتأكد من الالتزام بالأسعار والاوزان والمواصفات الفنية التى أقرتها وزارة التموين بعد انخفاض سعر الدقيق والتى راعت تحقيق التوازن بين سعر الدقيق والتكلفة.
وشدد محافظ القاهرة على مراعاة مصلحة المواطنين، والتأكد من إعلان المخابز عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي في مكان ظاهر.