• الاستراتيجية تهدف لتحقيق الاكتفاء الذاتى من السلع الغذائية واللحوم والألبان
• الاستراتيجية تهدف لزيادة معدل اكتفاءنا من القمح لـ81% .. وتقليل إنتاجنا من الأرز لـ103%.. وزيادة قصب السكر لـ93% خلال عام 2030
قال وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، الدكتور عصام فايد، إنه من ضمن أولوياته منذ توليه حقيبة وزارة الزراعة، تطبيق استراتيجية الزراعة المصرية للتنمية المستدامة 2030، لافتا إلى أنه قد شارك في وضع تلك الاستراتيجية سابقًا، لدورها فى تحقيق طفرة بالقطاع الزراعي والنهوض بمشروعات التصنيع الزراعي.
وأضاف فايد، فى تصريحات صحفية اليوم، أن أولى مراحل التطبيق للاستراتيجية، تعتمد على تنمية الإنتاج الزراعي، لتحقيق الاكتفاء الذاتى من العديد من السلع الغذائية التى تعتمد عليها الدولة والمواطنين، موضحا أن ذلك سيتم من خلال الاستخدام المستدام للموارد الزراعية الطبيعية، التى تعمل على زيادة الإنتاجية الزراعية لوحدتى الأرض والمياه.
وأشار إلى أن الاستراتيجية تهدف إلى النهوض بقطاعى الثروة الحيوانية والداجنة، من خلال تحقيق الاكتفاء الذاتى بالقطاعين، لافتا إلى أنها تطمح فى الوصول إلى اكتفاء ذاتى من اللحوم يصل لـ 77% فى عام 2018، وتستمر فى الصعود إلى أن يصل إنتاجنا من اللحوم فى عام 2030 لـ 93%، بدلا من إنتاج مصر الحالى من اللحوم الحمراء الذى يصل إلى 67%.
وبالنسبة للألبان، أكد الوزير أن معدل الاكتفاء منها في الوقت الحالى بلغ 91% من الاحتياجات التي بلغت 4.9 ملايين طن، لافتا إلى أن الاستراتيجية تستهدف الوصول لمعدل اكتفاء بنسبة 98%، بإنتاجية 7.3 ملايين طن عام 2018، لتسير بخطة ثابتة حتى 2030 للاكتفاء منها تمامًا بنسبة 100%.
وأشار وزير الزراعة إلى أن الاستراتيجية تهدف أيضا إلى زيادة القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية في الأسواق المحلية والدولية، وتحسين مناخ الاستثمار الزراعى، والعمل على زيادة إنتاجية المحاصيل الزراعية خاصة الحقلية منها، لافتا إلى أنه سيتم الاستعانة بمركز البحوث الزراعية لتطوير أصناف جديدة من المحاصيل لتحقيق إنتاجية مرتفعة.
وأوضح الوزير، أن الدولة تستهدف عبر الاستراتيجية زيادة إنتاج القمح من 13.5 مليون بمعدل اكتفاء 62%، إلى إنتاج 15.1 مليون طن، بمعدل اكتفاء 74%، لتصل بحلول 2030 إلى 16.2 مليون طن باكتفاء قدره 81%.
وأضاف أن وزارة الزراعة تسعي لتقليل الإنتاج من الأرز الأبيض بتحديد مساحات زراعته لـمليون و200 ألف فدان بإنتاجية 4.6 ملايين فدان بمعدل اكتفاء 139% لينخفض بحلول 2030 إلى إنتاج 103%، موضحا أنه سيتم مقابل ذلك زيادة محصول قصب السكر الذي يسجل في الوقت الحالى إنتاجية 1.4 مليون طن بمعدل اكتفاء 73% فسيزيد وفق الاستراتيجية عام 2018 إلى 2.8 م.