أفاد محمد أحمد عوض، وكيل وزارة التموين في محافظة بورسعيد، بأن إدارة الرقابة الداخلية قامت بحملة ميدانية لمتابعة جودة رغيف الخبز البلدي المدعم في المخابز.
وأوضح عوض أن إدارة الرقابة التموينية بالمديرية، بقيادة المهندس خالد فهمي، مدير إدارة الرقابة، وبحضور إبراهيم الدهري رئيس الرقابة، وبالتعاون مع هاني شاكر مدير إدارة غرب ومحمد السحراوي مدير إدارة وسط وأحمد العربي مدير إدارة شرق، وعدد من مفتشي الرقابة التموينية، تم تحرير 23 محضرا تموينيا في مناطق مختلفة من المحافظة ومدينة بورفؤاد.
وتضمنت المخالفات تحرير 12 تقرير إثبات حالة لمخابز بسبب نقص وزن رغيف الخبز، و5 تقارير إثبات حالة لعدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى 6 تقارير إثبات حالة لعدم مطابقة رغيف الخبز للمواصفات.
تم تحرير المحاضر اللازمة وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.