أصدرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أول توقعاتها للموسم إنتاج الحبوب 2024/2025، حيث يتوقع أن يبلغ الإنتاج العالمي من الحبوب ما مجموعه 2846 مليون طن، وهو ما يعادل تقريبًا الإنتاج القياسي الذي تحقق في عام 2023/24.
ومن المتوقع أن تنخفض نواتج الذرة والقمح على الصعيد العالمي، في حين يُتوقع أن تزداد كميات الشعير والأرز والذرة الرفيعة، وفقًا لما جاء في موجز العرض والطلب الجديد للحبوب، الذي صدر اليوم الجمعة.
وأشارت الفاو إلى أن الأحوال الجوية السيئة التي شهدتها منطقة البحر الأسود مؤخرًا من المرجح أن تؤدي إلى انخفاض الإنتاج العالمي من القمح، وهو احتمال لم ينعكس بعد في التوقعات الحالية.
ومن المتوقع أن يزيد إجمالي الاستخدام العالمي للحبوب في عام 2024/25 بنسبة 0.5٪ ليصل إلى رقم قياسي جديد يبلغ 2851 مليون طن، مدفوعًا بزيادة الاستهلاك الغذائي، لا سيما الأرز.
كما يُرجح أن تزيد المخزونات العالمية من الحبوب بنسبة 1.5٪ فوق مستويات افتتاحها إلى مستوى قياسي قدره 897 مليون طن.
ومن المتوقع أن تزداد جميع مخزونات الذرة والشعير والذرة الرفيعة والأرز، بينما قد تنخفض مخزونات القمح. ومن المرجح أن تظل نسبة المخزون إلى الاستخدام العالمية عند مستوى 30.9٪.
وتتوقع منظمة الأغذية والزراعة أن تنخفض التجارة العالمية في الحبوب بنسبة 1.3٪ مقارنة بالعام السابق لتصل إلى 481 مليون طن، بسبب انخفاض التوقعات التجارية للذرة. ومن المتوقع أن تنمو التجارة الدولية للأرز نموًا قويًا.