أكدت الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة، ضرورة التنسيق مع كل الجهات المختصة وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحلات الجزارة والمطاعم والثلاجات، وذلك بالتزامن مع حلول عيد الأضحى المبارك؛ للتأكد من صحة اللحوم المعروضة بالأسواق ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وأنها مذبوجة داخل المجازر المعتمدة، واتخاذ كل الإجراءات والتدابير اللازمة للحفاظ على صحة المواطنين.
وذكرت بلبع، في بيان لها اليوم الإثنين، أن مديرية الطب البيطري بالبحيرة شنت بقيادة الدكتور أشرف محيي الدين، من خلال إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية وبرفقة الدكتور هادي الجندي وبالتنسيق مع الرقابة التموينية، عدة حملات على المطاعم ومحلات الجزارة وبيع المجمدات والهايبرات بنطاق مراكز دمنهور، وأبو المطامير، وكوم حمادة، والمحمودية والدلنجات.
وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 20 محضرًا تنوعت ما بين ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، ومصنعات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ولحوم بلدي، ومفرومة، ودجاج غير صالح للاستهلاك الآدمي.